| 1. Concha y Toro Don Melchor 2000 | ||||||||||||
|
|
|
Druva: 100
% Cabernet Sauvignon. Handplockade. Växtplats: Puente Alto, Maipo-dalen. Jäsning: - Lagring: 14 månader på fat av fransk ek. |
||||||||||
|
Karakteristik: Concha y Toro: Djupt rubinröd färg. Doft av röda bär och frukter med typisk karaktär av Cabernet Sauvignon från Puente Alto. Elegant, välbalanserat vin med god koncentration och komplexitet. Mogna tanniner med angenäm avslutning. Wine-maker: Enrique Tirado |
|||||||||||
| 2. Concha y Toro Don Melchor 1999 | ||||||||||||
|
|
|
Druva: 93 % Cabernet Sauvignon,
7 % Cabernet Franc. Handplockade de två första veckorna i april 1999.. Växtplats: Puente Alto, Maipo-dalen. Jäsning: - Lagring: 13 månader på fat av fransk ek. |
||||||||||
|
Karakteristik: Concha y Toro: Djupt rubinröd färg. Doft av fräscha mogna frukter och bär, med inslag av tobak, kaffe, choklad och vanilj. Harmoniskt, välbalanserat vin med angenäma, mogna, eleganta tanniner och lång eftersmak. |
|||||||||||
| 3. Concha y Toro Don Melchor 1998 | ||||||||||||
|
|
|
Druva: Cabernet Sauvignon.
Handplockade. Växtplats: Puente Alto, Maipo-dalen. Jäsning: - Lagring: 13 månader på fat av fransk ek (53 % nya, 47 % ettåriga). |
||||||||||
|
Karakteristik: Concha y Toro: Djupt rubinröd färg. Inledande doft av choklad, mogna plommon och mynta följs av svarta vinbär och vanilj. Välbalanserad, angenäm smak med mogna tanniner. Harmoniskt vin med god koncentration och lång eftersmak. |
|||||||||||