1. Concha y Toro Sunrise Cabernet Sauvignon 2003

Prisnivå: 3 - 4 €
Alkoholhalt: - %
Total syra (t): - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: Cabernet Sauvignon. Handplockade och mekaniskt skördade i april 2003.

Växtplats: Central-dalen.

Jäsning:  -

Lagring: 70 % i tankar av rostfritt stål under tre månader, 30 % i treåriga fat av amerikansk ek..
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): 2+
Descorchado 2004, Chile (max. 100): -
Pris Systembolaget: 60:-
Karakteristik:
Concha y Toro: Röd färg med violetta toner. Doft av svarta vinbär, choklad,  torkade plommon och vanilj. Harmoniskt, balanserat  vin med god kropp och lång avslutning.

Passar till rött kött, mogna ostar och barbecue.

Winemaker: Carlos Halaby

 

2. Concha y Toro Sunrise Merlot 2003

Prisnivå: 3 - 4 €
Alkoholhalt: - %
Total syra (t): - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: Merlot. Handplockade och mekaniskt skördade i april 2003. 

Växtplats: Central-dalen.

Jäsning: - 

Lagring: 90 % i tankar av rostfritt stål under fyra månader, 10 % i fat av medelrostad, treårig fransk ek under 4 månader.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): 2
Descorchado 2004, Chile (max. 100): -
Pris Systembolaget: 60:-
Karakteristik:
Concha y Toro: Rubinröd färg med violetta inslag. Doft av körsbär och peppar, med mjukt inslag av kakao. Elegant vin med rund smak, god kropp och lång eftersmak

Passar till pasta och färsk ost.

 

3. Concha y Toro Sunrise Pinot Noir 2003

Prisnivå: 3 - 4 €
Alkoholhalt: - %
Total syra (t): - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: Pinot Noir. Handplockade och mekaniskt skördade i mars 2003.   

Växtplats: Central-dalen.

Jäsning: - 

Lagring: I tankar av rostfritt stål under tre till 4 månader.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): 2+
Descorchado 2004, Chile (max. 100): -
Pris Systembolaget: 70:-
Karakteristik:
Concha y Toro: Medelintensiv röd-orange färg. Frisk doft av jordgubbar och hallon. Medelfylligt, elegant vin med god kropp.

Passar till vitt kött, fisk och sallad.

 

4. Concha y Toro Sunrise Carmenère 2003

Prisnivå: 3 - 4 €
Alkoholhalt: - %
Total syra (t): - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: 100 % Carmenère. Handplockade och mekaniskt skördade i april 2003.     

Växtplats: Central-dalen.

Jäsning: - 

Lagring: 60 % i tankar av rostfritt stål under fem månader, 40 % i medelrostade, två- till treåriga fat av fransk och amerikansk ek under 3 månader.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): 3+
Descorchado 2004, Chile (max. 100): -
   
Karakteristik:
Concha y Toro: Intensivt röd färg med violetta inslag. Doft av peppar, mörka plommon, vanilj och rostat bröd. Mjukt, harmoniskt och välbalanserat vin med god kropp och lång avslutning.

Passar till rött kött, mogna ostar och till pastarätter.

 

5. Concha y Toro Sunrise Shiraz 2003

Prisnivå: 3 - 4 €
Alkoholhalt: - %
Total syra (t): - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: Shiraz. Handplockade i april 2003.  

Växtplats: Central-dalen.

Jäsning: - 

Lagring: 70 % i tankar av rostfritt stål under fem månader, 30 % i medelrostade, två- och treåriga fat av amerikansk ek under tre månader.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2004, Chile (max. 100): -
   
Karakteristik:
Concha y Toro: Intensivt röd färg med violetta inslag. Doft av björnbär, peppar och rostat bröd. Harmoniskt, välbalanserat vin med god kropp.

Passar till kött och mogna ostar.

 

6. Concha y Toro Sunrise Rosé 2001

Prisnivå: 3 - 4 €
Alkoholhalt: - %
Total syra (t): - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: Merlot. Handplockade i april 2003.  

Växtplats: Central-dalen.

Jäsning: - 

Lagring: I tankar av rostfritt stål under två månader.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2004, Chile (max. 100): -
   
Karakteristik:
Concha y Toro: Intensivt rosa färg med blå och violetta inslag. Intensiv doft av blommor, röda frukter, körsbär och klarbär. Uppfriskande, mjuk smak.

Passar som aperitif och till desserter, såsom fruktkaka.

 

7. Concha y Toro Sunrise Chardonnay 2001

Prisnivå: 3 - 4 €
Alkoholhalt:  - %
Total syra (t):  - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: Chardonnay. Handplockade och mekaniskt skördade i mars 2001. 

Växtplats: Central-dalen.

Jäsning: -  

Lagring: I tankar av rostfritt stål under två månader.
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2002, Chile (max. 100): 81
Pris Systembolaget: 60:-
Karakteristik:
Concha y Toro: Klar, ljusgul färg. Doft av färska bananer och andra tropiska frukter. Välbalanserat vin med god kropp och frisk smak.

Passar till skaldjur och fisk med mjuka såser.

 

8. Concha y Toro Sunrise Sauvignon Blanc 2001

Prisnivå: 3 - 4 €
Alkoholhalt:  - %
Total syra (t):  - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: Sauvignon Blanc. Handplockade och mekaniskt skördade i mars 2001.  

Växtplats: Central-dalen.

Jäsning: -  

Lagring: I tankar av rostfritt stål under två månader.
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): 2+
Descorchado 2002, Chile (max. 100): 78
 
Karakteristik:
Concha y Toro: Klar, ljusgul färg. Fruktig, elegant doft av persikor, med inslag av blommor och örter. Välbalanserat vin med god kropp, frisk fruktig smak och lång, mjuk avslutning.

Passar till skaldjur och fisk med mjuka såser.