1.Cono Sur Isla Negra Cabernet Sauvignon 2000

Prisnivå: 5 - 6 €
Alkoholhalt: 13,4 %
Total syra (t): 5,27 g/l
Restsocker: 1,96 g/l
pH: 3,78
Druva: 85 % Cabernet Sauvignon, 10 % Carmenère, 4 % Merlot, 1 % Aspiran Bouche.

Växtplats:  Vingården Santa Elisa i Chimbarongo, Rapel-dalen.

Jäsning:  -

Lagring: 8 månader i ett- och tvååriga fat av medelrostad fransk ek, ytterligare 1 månad i rostfria ståltankar. Buteljerat i januari 2002.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2002, Chile (max. 100): -
Pris Systembolaget: -
Karakteristik:
Cono Sur: Purpurröd färg. Doft av plommon, körsbär och fikon, med inslag av svarta vinbär och tobak. Runt, friskt och attraktivt vin.

 

2. Cono Sur Isla Negra Merlot 2000

Prisnivå: 5 - 6 €
Alkoholhalt: 13,3 %
Total syra (t): 4,90 g/l
Restsocker: 1,86 g/l
pH: 3,75
Druva: 89 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon, 1 % Aspiran Bouche.

Växtplats: Vingårdarna Paredes Viejas och Rosario i Colchagua-dalen.

Jäsning: - 

Lagring: 80 % i nya fat av medelrostad fransk ek under 8 månader; 20 % i rostfria ståltankar. Buteljerat i december 2001.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2002, Chile (max. 100): -
Pris Systembolaget: -
Karakteristik:
Cono Sur: Mörkt röd färg. Doft av mörka bär, choklad och mockakaffe. Ett sammetsmjukt vin med mjuka och mogna tanniner.

 

3. Cono Sur Isla Negra Syrah 2000

Prisnivå: 5 - 6 €
Alkoholhalt: 13,7 %
Total syra (t): 5,26 g/l
Restsocker: 2,67 g/l
pH: 3,68
Druva: 85 % Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon, 2 % Merlot, 2 % Carmenère, 1 % Aspiran Bouche.

Växtplats: Vingården Paredes Viejas i Colchagua-dalen.

Jäsning: - 

Lagring: 80 % i ett- och tvååriga fat av medelrostad fransk ek under 10 månader; 20 % i rostfria ståltankar. Buteljerat i februari 2002.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2002, Chile (max. 100): -
Pris Systembolaget: -
Karakteristik:
Cono Sur: Intensivt mörkröd färg. Doft av bär, kola, vanilj och kryddor. Välstrukturerat vin med goda tanniner och kvardröjande eftersmak.

 

4. Cono Sur Isla Negra Chardonnay 2000

Prisnivå: 5 - 6 €
Alkoholhalt:  13,3 %
Total syra (t):  6,6 g/l
Restsocker: 3,3 g/l
pH: 3,27
Druva: 100 % Chardonnay

Växtplats: Vingården El Marco, Casablanca-dalen.

Jäsning: -  

Lagring: I rostfria ståltankar under 7 månader; 20 % i nya fat av medelrostad fransk ek under 5 månader.
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2002, Chile (max. 100): -
Pris Systembolaget:
Karakteristik:
Cono Sur: Gyllengul färg med gröna toner. Doft av päron, melon, persikor, med inslag av annas. Friskt vin med god koncentration och balans