Cono Sur 20 Barrels

1.Cono Sur 20 Barrels Cabernet Sauvignon 2000

Prisnivå:	20 - 22 €
Alkoholhalt:	14,5 %
Total syra (t):	5,29 g/l
Restsocker:	2,20 g/l
pH:	3,72

Druva: 93 % Cabernet Sauvignon, 7 % Merlot..

Växtplats: Vingården El Recurso i Los Morros, Maipo-dalen. Avkastning 6.000 kg/ha.

Jäsning: -

Lagring: 10 månader i nya fat av medelrostad fransk ek, ytterligare 2 månader i rostfria ståltankar och 1 månad i flaska. Buteljerat i april 2001.

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5):	3
Descorchado 2002, Chile (max. 100):	86

Pris Systembolaget:	-

Karakteristik:
Cono Sur: Djupt rubin-röd färg. Doft av plommon, svarta vinbär, blåbär och svartpeppar, med inslag av menthol, vanilj och tobak. Ett robust vin med lång eftersmak och god kropp, utan att vara aggressivt.

2. Cono Sur 20 Barrels Merlot 2000

Prisnivå:	20 - 22 €
Alkoholhalt:	13,7 %
Total syra (t):	4,93 g/l
Restsocker:	2,20 g/l
pH:	3,75

Druva: 85 % Merlot, 14 % Cabernet Sauvignon, 1 % Aspiran Bouche.

Växtplats: Vingården Los Robles i Nancagua, Colchagua-dalen.

Jäsning: -

Lagring: 8 månader i nya fat av medelrostad fransk ek, ytterligare 1 månad i rostfria ståltankar och 2 månader i flaska. Buteljerat i februari 2001.

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5):	3+
Descorchado 2002, Chile (max. 100):	88

Pris Systembolaget:	-

Karakteristik:
Cono Sur: Intensiv, mörkt röd färg. Doft av kryddor, blåbär, plommon, mockakaffe, tobak och mynta. Koncentrerat, elegant vin med mjuka, runda ,söta tanniner och lång eftersmak.