1. Errázuriz Ovalle Marchigüe Cabernet Sauvignon 2004

Prisnivå: 12-14 €
Alkoholhalt: 13,0%
Total syra (s): 3,52 g/l
Restsocker: - g/l
pH: 3,69
Druva:  100 % Cabernet Sauvignon.

Växtplats: Vingården Santa Marta, Marchigüe, Colchagua-dalen.

Jäsning:  Inledande kall maceration vid 8°C, alkoholjäsning vid 26-32°C och avslutande maceration under 25 dygn.  

Lagring:  På franska ekfat i 12 månader.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2006 (max. 5): -
Descorchado 2006, Chile (max. 100): -
   
Karakteristik:
Errázuriz Ovalle:  

 

2. Errázuriz Ovalle Marchigüe Cabernet Franc-Petit Verdot 2004

Prisnivå: 12-14 €
Alkoholhalt: 13 %
Total syra (s): 3,33g/l
Restsocker: - g/l
pH: 3,68
Druva:   80 % Cabernet Franc, 20 % Petit Verdot.  

Växtplats: Vingården San Enrique, Marchigüe, Colchagua-dalen.

Jäsning: Inledande kall maceration vid 8°C, alkoholjäsning vid 26-32°C och avslutande maceration under 25 dygn.  

Lagring: Lagrat på nya franska ekfat i 18 månader.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2006 (max. 5): -
Descorchado 2006, Chile (max. 100): -
   
Karakteristik:
Errázuriz Ovalle:  

 

3. Errázuriz Ovalle Marchigüe Syrah 2004

Prisnivå: 12-14 €
Alkoholhalt: 13,0 %
Total syra (s): 3,47 g/l
Restsocker: - g/l
pH: 3,58
Druva:  Syrah.  

Växtplats: Vingården Santa Ana, Marchigüe, Colchagua-dalen.

Jäsning: Inledande kall maceration vid 8°C, alkoholjäsning vid 26-32°C och avslutande maceration under 25 dygn.  

Lagring: 40 % i franska och amerikanska ekfat under 8 månader.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2006 (max. 5): -
Descorchado 2006, Chile (max. 100): -
   
Karakteristik:
Errázuriz Ovalle: