|
|
Viña Linderos |
|
FAKTA |
HISTORIK |
EXPORTVINER |
||||||||||||||
|
Produktion år 2001:
Export år 2001:
Chefs-oenolog: Tidigare chefs-oenolog: Konsulterande oenolog: Ägare: Adress huvudkontor: Telefon huvudkontor: Fax huvudkontor: E-mail huvudkontor: Web-sida: Svensk agent: |
Orten Linderos ligger i södra Maipo-dalen, omkring 4 mil från Santiago, i närheten av det område där t ex Viña Carmen och Viña Santa Rita framställer några av de bästa vinerna på druvan Cabernet Sauvignon i Chile. Där har Viña Linderos 50 hektar vingårdar planterade med Cabernet Sauvignon och Merlot, vilka man successivt förbättrat och förädlat under familjens fyra generationer av kunniga vinodlare och oenologer. Därtill har man 70 hektar vingårdar i Colchagua-dalen, uteslutande planterade med Cabernet Sauvignon. I den moderna produktionsanläggningen med kapaciteten 890.000 liter framställer Viña Linderos bara röda varietal-viner av de två slags druvor man odlar. Ägarna anser att klimat och jordmån medger att man i Chile kan framställa de bästa röda vinerna i världen med en adekvat kontroll och bevattning under druvornas tillväxtperiod. Det krävs inte någon korrigering av alkoholstyrkan genom tillsats av socker, som i Frankrike och på andra håll, och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt ger naturligt koncentrerade viner med höga halter av antioxidanter. Därför bör inte färg, smak och doft på de högklassiga chilenska varietal-vinerna förändras genom lagring på ekfat. Huvuddelen av Viña Linderos export går till Europa, framför allt till Tyskland. |
- Cabernet Sauvignon - Merlot
|