1. Luis Felipe Edwards Cabernet Sauvignon 2001

Prisnivå: 4 - 5 €
Alkoholhalt: 14,2 %
Total syra (t): 5,9 g/l
Restsocker: 1,8 g/l
pH: -
Druva: 100 % Cabernet Sauvignon.

Växtplats: Vingårdarna San José de Puquillay och Santa Bernardita de Pupilla, Colchagua-dalen. Avkastning 11 ton/ha.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål under 6 dagar vid 25°C, med efterföljande maceration under 4 dagar.

Lagring: 50 % av vinet lagrat 8 månader på fat av fransk och amerikansk ek, resten i tankar av rostfritt stål.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2002, Chile (max. 100): 85
   
Karakteristik:
Luis Felipe Edwards: Djupt röd färg. Kraftig och blommig Cabernet-doft, väl balanserad med fatkaraktären av vanilj, rök och choklad. Mjuk, fyllig och rund smak.

 

2. Luis Felipe Edwards Merlot 2001

Prisnivå: 4 - 5 €
Alkoholhalt: 14,1 %
Total syra (t): 5,6 g/l
Restsocker: 2,0 g/l
pH: -
Druva: 85 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon..  

Växtplats: Vingårdarna San José de Puquillay och Santa Bernardita de Pupilla, Colchagua-dalen. Avkastning 11 ton/ha.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål under 6 dagar vid 25°C, med efterföljande maceration under 3 dagar.

Lagring: 50 % av vinet lagrat 8 månader på fat av fransk och amerikansk ek, resten i tankar av rostfritt stål.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): 1
Descorchado 2002, Chile (max. 100):  
   
Karakteristik:
Luis Felipe Edwards: Djupt röd färg. Kraftig doft med inslag av peppar, väl balanserad med fatkaraktären av vanilj, rök och choklad. Mjuk, fyllig och rund smak.

Passar bra till väl kryddad mat.

 

3. Luis Felipe Edwards Malbec 2001

Prisnivå: 4 - 5 €
Alkoholhalt: 14,3 %
Total syra (t): 5,3 g/l
Restsocker: 2,1 g/l
pH: -
Druva: 85 % Malbec, 15 % Cabernet Sauvignon.  

Växtplats: Colchagua-dalen.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål under 6 dagar vid 25°C, med efterföljande maceration under 3 dagar.  

Lagring: 50 % av vinet lagrat 8 månader på fat av fransk och amerikansk ek, resten i tankar av rostfritt stål.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2003 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): -
   
Karakteristik:
Luis Felipe Edwards: Intensiv rödviolett färg. Angenäm, blommig doft med inslag av vanilj och ekfat. Mjukt, välbalanserat vin med lång eftersmak.

 

4. Luis Felipe Edwards Carmenère 2001

Prisnivå: 4 - 5 €
Alkoholhalt: 13,8 %
Total syra (t): 5,6 g/l
Restsocker: 1,8 g/l
pH: -
Druva: 85 % Carmenère, 15 % Cabernet Sauvignon.  

Växtplats: Vingården San José de Puquillay, Colchagua-dalen. Avkastning 11 ton/ha.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål under 6 dagar vid 25°C, med efterföljande maceration under 2 dagar.  

Lagring: 50 % av vinet lagrat 8 månader på fat av fransk och amerikansk ek, resten i tankar av rostfritt stål.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2003 (max. 5):  
Descorchado 2003, Chile (max. 100):  
   
Karakteristik:
Luis Felipe Edwards: Djupt röd färg. Kraftig Carmenère-doft, väl balanserad med fatkaraktären av vanilj och choklad. Mjuk, fyllig och rund smak. Mjukt, fylligt, runt vin.

 

5. Luis Felipe Edwards Shiraz 2001

Prisnivå: 4 - 5 €
Alkoholhalt: 14,2 %
Total syra (t): 5,3 g/l
Restsocker: 1,8 g/l
pH: -
Druva: 85 % Shiraz, 15 % Cabernet Sauvignon.  

Växtplats: Vingården San José de Puquillay, Colchagua-dalen. Avkastning 11 ton/ha.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål under 6 dagar vid 25°C, med efterföljande maceration under 2 dagar.  

Lagring: 50 % av vinet lagrat 8 månader på fat av fransk och amerikansk ek, resten i tankar av rostfritt stål.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2003 (max. 5): 3
Descorchado 2003, Chile (max. 100):  
   
Karakteristik:
Luis Felipe Edwards: Djupt rubinröd färg. Doft av björnbär, torkade plommon och kryddor, med inslag av ekträ. Medelfylligt vin med mjuka, mogna tanniner och smak av vanilj, läder, smör och choklad.

 

6. Luis Felipe Edwards Chardonnay 2002

Prisnivå: 4 - 5 €
Alkoholhalt:  13,9 %
Total syra (t):  5,8 g/l
Restsocker: 3,0 g/l
pH: -
Druva: 100 % Chardonnay.

Växtplats: Vingården Santa Bernardita de Pupilla, Colchagua-dalen. Avkastning 13 ton/ha.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål under 20 dagar vid 16°C. 

Lagring: 25 % av vinet lagrat ovanpå jäsningsresterna ("sur lie") i 5 månader på fat av fransk ek, resten i tankar av rostfritt stål.
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2003 (max. 5):  
Descorchado 2003, Chile (max. 100): 84
 
Karakteristik:
Luis Felipe Edwards: Blekt gul färg. Doft av banan, melon, citron och ananas, med inslag av mango och färskt ekträ.