1. Emiliana Reserva Cabernet Sauvignon/Syrah 2002

Prisnivå: 4 - 5 €
Alkoholhalt: - %
Total syra: - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva:  Cabernet Sauvignon, Syrah

Växtplats:  Rapel-dalen

Jäsning:  -

Lagring:  9 månader på fat av fransk ek.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2004, Chile (max. 100): -
  -
Karakteristik:
Emiliana: Djup, glänsande röd färg. Smak av mocka, vanilj och choklad. Mjuk, krämig smak med fasta och söta tanniner och en lång eftersmak.

Passar till rött kött, kryddiga grytor, och mogna ostar.

 

2. Emiliana Reserva Chardonnay 2002

Prisnivå: 4 - 5 €
Alkoholhalt:  - %
Total syra (t):  - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: 100 % Chardonnay

Växtplats: Casablanca-dalen

Jäsning: -  

Lagring: 9 månader på fat av fransk ek.
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2004, Chile (max. 100): -
  -
Karakteristik:
Emiliana: Glänsande guld-gul färg.  Doft av mogna bananer, mocka och vanilj. Krämig, ihållande smak.

Passar som aperitif och till fisk, skaldjur och vitt kött.