| 1. Tabalí Reserva Cabernet Sauvignon 2002 | ||||||||||||
|
|
|
Druva:
100 % Cabernet Sauvignon. Handplockade från mitten av
mars till första veckan i april 2002. Växtplats: Limarí-dalen. Plantor 7 - 9 år gamla. Avkastning 6,0 ton/ha. Jäsning: I tankar av rostfritt stål vid 26 °C under 8 dagar. Lagring: 12 månader på ekfat. |
||||||||||
|
Karakteristik: Tabalí: |
|||||||||||
| 2. Tabalí Reserva Merlot 2002 | ||||||||||||
|
|
|
Druva:
90 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon. Handplockade i mitten
av mars 2002.
Växtplats: Limarí-dalen. Plantor 7 - 9 år gamla. Avkastning 6,5 ton/ha. Jäsning: I tankar av rostfritt stål vid 26 °C under 7 dagar. Lagring: 12 månader på ekfat. |
||||||||||
|
Karakteristik: Tabalí: |
|||||||||||
| 3. Tabalí Reserva Shiraz 2002 | ||||||||||||
|
|
|
Druva:
95 % Shiraz, 5 % Cabernet Sauvignon. Handplockade sista
veckan i april 2002.
Växtplats: Limarí-dalen. Plantor 7 - 9 år gamla. Avkastning 8,5 ton/ha. Jäsning: I tankar av rostfritt stål vid 26 °C under 7 dagar. Lagring: 12 månader på ekfat. |
||||||||||
|
Karakteristik: Tabalí: |
|||||||||||
| 4. Tabalí Reserva Carmenère 2002 | ||||||||||||
|
|
|
Druva:
92 % Carmenère, 8 % Cabernet Sauvignon. Handplockade
i mitten av maj 2002. Växtplats: Limarí-dalen. Plantor 7 - 9 år gamla. Avkastning 7,5 ton/ha. Jäsning: I tankar av rostfritt stål vid 26 °C under 7 dagar. Lagring: 12 månader på ekfat. |
||||||||||
|
Karakteristik: Tabalí: |
|||||||||||
