Montes Alpha M 2000

Prisnivå: 75-80 €
Alkoholhalt: 14,0 %
Total syra(s): 3,31 g/l
Restsocker: 2,07 g/l
pH: 3,79
Druva: 80 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc, 5 % Merlot, 5 % Petit Verdot..

Växtplats: Apalta-dalen, Santa Cruz, Colchagua-dalen. Avkastning 3,5 - 4 ton/ha.

Jäsning:

Lagring: 18 månader på nya fat av fransk ek. Mycket lätt filtrering före buteljering.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2003 (max. 5): 4
Descorchado 2003, Chile (max. 100): 91
  -
Karakteristik:
Montes: Kraftig, djupt röd färg. Elegant, intensiv karaktär. Doft med inslag av tobak. Perfekt balans mellan fruktighet och mjuka kraftiga tanniner. Högklassig fransk Medoc-stil. Kan lagras mer än 10 år. Bör dekanteras minst en timme i förväg.

 

Montes Alpha M 1999

Prisnivå: 75-80 €
Alkoholhalt: 14,2 %
Total syra: 3,54 g/l
Restsocker: 1,99 g/l
pH: 3,75
Druva: 80 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, 10 % Cabernet Franc.

Växtplats: Apalta-dalen, Santa Cruz, Colchagua-dalen. Avkastning 4 ton/ha.

Jäsning:

Lagring: 18 månader på nya fat av fransk ek. Mycket lätt filtrering före buteljering.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): 4+
Descorchado 2002, Chile (max. 100): 91
  -
Karakteristik:
Montes: Intensivt rubin-röd färg med många schatteringar.  Angenäm doft av röda bär med inslag av svartpeppar och kryddor, som harmonierar väl med den subtila  vaniljdoften från  lagringen i fat av fransk ek. Smaken är perfekt balanserad, fyllig och enastående sinnligt angenäm, med en kvardröjande eftersmak av mogna druvor och en syra som återspeglar vinets suveräna struktur. Kan lagras mer än 10 år. Bör dekanteras minst en timme i förväg.