Montes Folly 2001

Prisnivå: 40-50 €
Alkoholhalt: 14,5 %
Total syra(s): 3,00 g/l
Restsocker: 2,73 g/l
pH: 3,72
Druva: 100 % Syrah. Handplockade, utvalda och sorterade. 

Växtplats: Översta sluttningarna på egendomen La Finca i Apalta-dalen. D.O. Santa Cruz, Colchagua-dalen. Avkastning 3 ton/ha.

Jäsning: Endast naturjäst från växtplatsen .

Lagring: 18 månader i 100 % nya fat av fransk ek. En enda lätt filtrering före buteljering. Total produktion 9 000 flaskor.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): 3
Descorchado 2004, Chile (max. 100): -
  -
Karakteristik:
Montes: Djupt rubin-röd färg. Doft av mogna mörka bär och frukter, med  marmelad-karaktär och med inslag av vanilj från ekfaten. Fylligt, sidenmjukt, tätt vin med mogna tanniner Kan lagras upp till 20 år.

 

Montes Folly 2000

Prisnivå: 40-50 €
Alkoholhalt: 14,5 %
Total syra(s): 3,07 g/l
Restsocker: 2,82 g/l
pH: 3,75
Druva: 100 % Syrah. Handplockade, utvalda och sorterade. 

Växtplats: Översta sluttningarna på egendomen La Finca i Apalta-dalen. D.O. Santa Cruz, Colchagua-dalen. Avkastning 2,5 ton/ha.

Jäsning: Endast naturjäst från växtplatsen .

Lagring: 18 månader i 100 % nya fat av fransk ek. En enda lätt filtrering före buteljering. Total produktion 9 000 flaskor.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2003 (max. 5): 4
Descorchado 2003, Chile (max. 100): 91
  -
Karakteristik:
Montes: Djupt rubin-röd färg. Fylligt vin med doft av peppar och smak av svarta bär och frukter samt mogna plommon, väl integrerad med den rökighet som är typisk för Syrah. Vinet har en kraftig kropp och välbalanserad struktur, med distinkta, sammetsmjuka tanniner. Kan lagras mer än 10 år.