| 1. Morandé Aventura Carignan 2001 | ||||||||||||
|
|
|
Druva:
Carignan. Växtplats: Cauquenes, Maule-dalen. Jäsning: - Lagring: - |
||||||||||
|
Karakteristik: Morandé: Djupt intensiv, rödviolett färg. Doft av torkad frukt och kaffe. Kraftig, torr, syrlig smak med goda tanniner. Passar till rött kött, särskilt lamm, vilt (hare, rådjur)och torr ost. |
|||||||||||
| 2. Morandé Aventura Cinsault 2000 | ||||||||||||
|
|
|
Druva:
Cinsault.
Växtplats: Itata, Maule-dalen Jäsning: - Lagring: - |
||||||||||
|
Karakteristik: Morandé: Hallonfärgat, med doft av jordgubbar och körsbär. Frisk, fyllig, lätt syrlig smak av körsbär och med inslag av sockerlag. Passar till lätta rätter, sallader och charkuterier. |
|||||||||||
| 3. Morandé Aventura Bouschet 2000 | ||||||||||||
|
|
|
Druva:
Bouschet
Växtplats: - Jäsning: - Lagring: - |
||||||||||
|
Karakteristik: Morandé: Djupt röd-blå färg. Doft av torkade björnbär och körsbärs-sylt, med inslag av svart kaffe. Ihållande, syrlig smak med framträdande tanniner. Passar till välkryddat rött kött och till mexikansk mat. |
|||||||||||
| 4. Morandé Aventura Malbec 2000 | ||||||||||||
|
|
|
Druva:
Malbec
Växtplats: Maipo-dalen. Jäsning: - Lagring: - |
||||||||||
|
Karakteristik: Morandé: Mórkt körsbärsfärgat vin med doft av jordgubbs-sylt, körsbär och vanilj, med inslag av kryddnejlika. Mjuk, fruktig smak med god avvägning mellan frukt och tanniner. Passar till ost, kött, viltfågel (duva, vildand). |
|||||||||||
| 5. Morandé Aventura Cesar 2001 | ||||||||||||
|
|
|
Druva:
Cesar.
Växtplats: Maipo-dalen. Jäsning: - Lagring: - |
||||||||||
|
Karakteristik: Morandé: Intensiv, tät körsbärsfärg. Doft av syltade, syrliga körsbär och karameller. Syrlig, innehållsrik smak, med kropp och goda tanniner. Passar till pastarätter med köttfärssås, skogssvamp och till italienska rätter i allmänhet. |
|||||||||||
| 6. Morandé Aventura Portugais Bleu 2001 | ||||||||||||
|
|
|
Druva:
Portugais Bleu.
Växtplats: Casablanca-dalen. Jäsning: - Lagring: - |
||||||||||
|
Karakteristik: Morandé: Lätt rubinröd körbärsfärg. Doft av jordgubbar och menthol, med inslag av aromatiska kryddor. Lätt, torr, uppfriskande smak. Passar till pizza, sandwich, sallader och charkuterier. |
|||||||||||