Bisquertt La Joya Varietal

1. Morandé Dueto Merlot 2000

Prisnivå:	9-10 €
Alkoholhalt:	- %
Total syra:	- g/l
Restsocker:	- g/l
pH:	-

Druva: Merlot

Växtplats: Casablanca-dalen

Jäsning: -

Lagring: -

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5):	-
Descorchado 2002, Chile (max. 100):	-

Pris Systembolaget:	-

Karakteristik:
Morandé: Djup, intensivt blå-röd, tät färg. Doft av svarta bär såsom vilda björnbär och blåbär, med inslag av färska örter och svartpeppar. Inledningsvis en sidenmjuk smak, som öppnar sig mot söta, färska bär och frukter. Passar till entéer och pastarätter, småvilt, pressad ost och färsk frukt.

2. Morandé Dueto Pinot Noir 2001

Prisnivå:	9-10 €
Alkoholhalt:	13,6 %
Total syra (s):	3,33 g/l
Restsocker:	2,21 g/l
pH:	3,83

Druva: Pinot Noir

Växtplats: Casablanca-dalen.

Jäsning: -

Lagring: -

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5):	-
Descorchado 2002, Chile (max. 100):	-

Pris Systembolaget:	-

Karakteristik:
Morandé: Lätt körbärsröd färg. Elegant doft av rosor, jordgubbar och körsbärssylt. Mjuk smak av jordgubbar med sötaktiga tanniner och inslag av körsbärslikör. Passar till grönsakssoppa, vitt kött, viltfågel och fet fisk.

3. Morandé Dueto Chardonnay 2000

Prisnivå:	9-10 €
Alkoholhalt:	- %
Total syra (t):	- g/l
Restsocker:	- g/l
pH:	-

Druva: Chardonnay

Växtplats: Casablanca-dalen.

Jäsning: -

Lagring: -

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5):	-
Descorchado 2002, Chile (max. 100):	-

Pris Systembolaget:

Karakteristik:
Morandé: Blekt glänsande, guld-gul färg. Doft av aprikos, melon och tropiska frukter, som mango, passionsfrukt och ananas i sockerlag. Inledningsvis en frisk smak, som blir kraftig och strukturerad mot slutet, med god balans mellan sötma, syrlighet och tanniner. lång, ihållande eftersmak. Passar som apéritif och till entré-rätter samt till gratinerad fisk och skaldjur, såsom parmesan-gratinerade ostron.

4. Morandé Dueto Sauvignon Blanc 2001

Prisnivå:	9-10 €
Alkoholhalt:	12,2 %
Total syra (s):	3,77 g/l
Restsocker:	2,36 g/l
pH:	3,26

Druva: Sauvignon Blanc

Växtplats: Casablanca-dalen

Jäsning: -

Lagring: -

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5):	-
Descorchado 2002, Chile (max. 100):	-

Pris Systembolaget:

Karakteristik:
Morandé: Blekt glänsande, grön-gul färg. Doft av tropiska frukter, såsom ananas, passionsfrukt, mango, och lichi, kiwi samt söta persikor. Fräsch, syrlig, tilltagande smak av färska örter, selleri och grön paprika. Passar till citrongratinerad fisk (cebiche), färska skaldjur, entréer och grönsallder.