Morande Pionero

1. Morandé Pionero Cabernet Sauvignon 2001

Prisnivå:	4 -5 €
Alkoholhalt:	13,4 %
Total syra:	- g/l
Restsocker:	- g/l
pH:	-

Druva: 85 % Cabernet Sauvignon.

Växtplats: Central-dalen.

Jäsning: -

Lagring: -

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5):	-
Descorchado 2002, Chile (max. 100):	-

	-

Karakteristik:
Morandé: Intensivt rubin-röd färg. Elegant doft av svarta frukter med inslag av ceder-trä. Smakrikt, balanserat vin med inslag av färska fukter, rostat bröd och vanilj. Ihållande eftersmak.

2. Morandé Pionero Merlot 2001

Prisnivå:	4 -5 €
Alkoholhalt:	13,2 %
Total syra:	- g/l
Restsocker:	- g/l
pH:	-

Druva: Merlot.

Växtplats: Central-dalen.

Jäsning: -

Lagring: -

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5):	-
Descorchado 2002, Chile (max. 100):	-

	-

Karakteristik:
Morandé: Intensivt purpur-röd med rubinfärgade stråk. Doften påminner om björnbär och blåbär, med angenäma inslag av kaffe och choklad. God kropp med utsökt mjukhet.

3. Morandé Pionero Pinot Noir 2001

Prisnivå:	4 -5 €
Alkoholhalt:	13,8 %
Total syra:	- g/l
Restsocker:	- g/l
pH:	-

Druva: Pinot Noir.

Växtplats: Central-dalen.

Jäsning: -

Lagring: -

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5):	-
Descorchado 2002, Chile (max. 100):	-

	-

Karakteristik:
Morandé: Glänsande rosen-röd färg. Doft av körsbär och mogna jordgubbar med inslag av vanilj. Smak av rostat bröd och syltad frukt, med en elegant avslutning.

4. Morandé Pionero Syrah 2001

Prisnivå:	4 -5 €
Alkoholhalt:	13,7 %
Total syra:	- g/l
Restsocker:	- g/l
pH:	-

Druva: Syrah.

Växtplats: Central-dalen.

Jäsning: -

Lagring: -

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5):	-
Descorchado 2002, Chile (max. 100):	-

	-

Karakteristik:
Morandé: Djupt röd-violett, glänsande färg. Kryddig, örtrik doft av choklad och färska hallon, med inslag av svart kaffe. Smak av björnbär, färska hallon och choklad, med mjuka tanniner.

5. Morandé Pionero Chardonnay 2001

Prisnivå:	4 -5 €
Alkoholhalt:	13,8 %
Total syra (t):	- g/l
Restsocker:	- g/l
pH:	-

Druva: Chardonnay

Växtplats: Central-dalen

Jäsning: -

Lagring: -

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5):	-
Descorchado 2002, Chile (max. 100):	-

Karakteristik:
Morandé: Blekt gul färg med gyllene stråk. Doften påminner om tropiska frukter med inslag av vanilj och rostade nötter. Ren, frisk, fruktig och balanserad smak, med god avslutning.

6. Morandé Pionero Sauvignon Blanc 2001

Prisnivå:	4 -5 €
Alkoholhalt:	13,2 %
Total syra (t):	- g/l
Restsocker:	- g/l
pH:	-

Druva: Sauvignon Blanc

Växtplats: Central-dalen

Jäsning: -

Lagring: -

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5):	-
Descorchado 2002, Chile (max. 100):	-

Karakteristik:
Morandé: Blekt gul-grön färg. Ren doft av tropiska frukter och apelsinblommor. Frisk, fruktig, rund och välbalanserad smak med god avslutning.

7. Morandé Pionero Semillon 2001

Prisnivå:	4 -5 €
Alkoholhalt:	- %
Total syra (t):	- g/l
Restsocker:	- g/l
pH:	-

Druva: Sémillon, med en liten andel Chardonnay

Växtplats: Maule-dalen, Rapel-dalen (Chardonnay).

Jäsning: I tankar av rostfritt stål.

Lagring: -

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5):	-
Descorchado 2002, Chile (max. 100):	-

Karakteristik:
Morandé: Blekt gul-grön färg. Doft av örter och torkade blommor, med något inslag av mogna frukter. Torr, syrlig, frisk smak. Perfekt som aperitif och till citrongravad fisk (cebiche), sushi, sallader och entré-rätter.