1. Morandé Vitisterra Cabernet Sauvignon 2000

Prisnivå: 8-9 €
Alkoholhalt: 13,4 %
Total syra: - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: Cabernet Sauvignon. Druvor från en enda odlingslott i en vingård.

Växtplats: Maipo-dalen 

Jäsning:   

Lagring: Lagrade på fat av fransk ek
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): -
Descorchado 2002, Chile (max. 100): -
  -
Karakteristik:
Morandé: Intensivt rubin-röd färg. Elegant doft av röda frukter, vanilj, läder och cigarr. Ett subtilt, välstrukturerat och komplext vin med smak av mogna röda frukter, som väl harmonierar med fatkaraktären. Medelfylligt med lång eftersmak. 

 

2. Morandé Vitisterra Merlot 2000

Prisnivå: 8-10 €
Alkoholhalt: 13,2 %
Total syra (s): 3,19 g/l
Restsocker: 1,93 g/l
pH: 3,77
Druva: Merlot.

Växtplats: Vingården San Bernardo i Maipo-dalen.

Jäsning:   

Lagring:
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): 3
Descorchado 2002, Chile (max. 100): 88
  -
Karakteristik:
Morandé: Djupt karmin-röd färg med mörka stråk. Doft av torkade örter och frukter samt tobak, med inslag av cypress-trä. Sidenmjuk, söt smak med låg syra och lång avslutning. Passar till färska ostar, pasta-rätter, stekt fisk och vitt kött.

 

3. Morandé Vitisterra Chardonnay 2000

Prisnivå: 8-10 €
Alkoholhalt: 13,6 %
Total syra (s): 3,87 g/l
Restsocker: 10,14 g/l
pH: 3,54
Druva: Chardonnay

Växtplats: Vingården El Ensueño, Casablanca-dalen.

Jäsning: -

Lagring: -
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5): 3+
Descorchado 2002, Chile (max. 100): 90
 
Karakteristik:
Morandé: Guld-gul färg med glänsande olivgröna inslag. Doft av mogen frukt i sockerlag, kastanjepuré, vanilj och kolasås. Framträdande, mjukt krämig smak. Passar till entréer, vitt kött, fisk och skaldjur.