![]() |
chileviner.com |
![]() |
|
| óóNotiseróó | |||
|
Ändå har man kunnat glädja sig åt att att få 94 poäng för vinet i det senaste numret av tidskriften Wine & Spirits och åt utnämningen Chiles bästa röda blandvin. Men nu slår grannen och rivalen Viña Montes till med sin Montes Alpha M 2003. I nästa nummer av Wine Spectator, som kommer ut sista veckan i november, får vinet 94 poäng och placeras i kategorin Synnerligen Rekommendabelt. Ett kraftigt, fylligt vin med doft av mörk frukt, te och mineral. Mogna tanniner och en väl balanserad syra gör att det kan drickas nu och säkerligen något tiotal år till. Då gäller det för Casa Lapostolle att kontra med sitt Clos Apalta 2003, vilket just har släppts på marknaden. Förutsättningarna finns, för 2003 var ett exceptionellt år. Efter en kall och regnig vinter kom en torr och het sommar, som gjorde att vinerna blev mycket koncentrerade i Apalta-dalen. Clos Apalta 2003 är en blandning av 70 % Carmenère-Merlot, där ingen vet de exakta proportionerna av de båda druvorna, och 30 % Cabernet Sauvignon. Efter 20 månader på franska ekfat buteljerades vinet i februari 2005. För att vara ett chilenskt vin känns det fortfarande ganska ungt och slutet, men efter en dekantering blommar det upp och avslöjar ett elegant vin där doft och smak spänner från röda bär till kaffe och choklad.
Det skall
bli spännande att följa hur dessa båda tungviktare tas emot i Sverige, dit
de lär vara på väg. |
|
||
|---|---|---|---|
|
Tidigare notiser....... |
|||