1.Santa Ema Varietal Cabernet Sauvignon 2002

Prisnivå: 4 - 5 €
Alkoholhalt: - %
Total syra (t): - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva:  100  % Cabernet Sauvignon.

Växtplats:  Maipo-dalen, Rapel-dalen.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål vid 28 °C med utvalda jästsorter.

Lagring: En andel lagras 4 månader i fat av amerikansk ek.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): 2
Descorchado 2003, Chile (max. 100): -
  -
Karakteristik:
Santa Ema:  -

 

2. Santa Ema Varietal Merlot 2002

Prisnivå: 6 - 7 €
Alkoholhalt: - %
Total syra (t): - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: 100 % Merlot.  

Växtplats: Maipo-dalen, Rapel-dalen.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål vid 28 °C med utvalda jästsorter.

Lagring: En andel lagras 4 månader i fat av amerikansk ek.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): -
  -
Karakteristik:
Santa Ema: -

 

3. Santa Ema Varietal Carmenère 2002

Prisnivå: 6 - 7 €
Alkoholhalt: - %
Total syra (t): - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: 100 % Carmenère.  

Växtplats: Rapel-dalen.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål vid 28 °C med utvalda jästsorter.  

Lagring: En andel lagras 4 månader i fat av amerikansk ek.
Poängbedömning i vinguider

Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): -
Descorchado 2003, Chile (max. 100): -
  -
Karakteristik:
Santa Ema: -

 

4. Santa Ema Varietal Chardonnay 2003

Prisnivå: 5 - 6 €
Alkoholhalt:  - %
Total syra (t):  - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva:100 % Chardonnay

Växtplats: Maipo-dalen.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål vid 13 °C med utvalda jästsorter.   

Lagring: En andel lagras 4 månader i fat av fransk ek.
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): 2
Descorchado 2003, Chile (max. 100): -
 
Karakteristik:
Santa Ema: -

 

5. Santa Ema Varietal Sauvignon Blanc 2003

Prisnivå: 4 - 5 €
Alkoholhalt:  - %
Total syra (t):  - g/l
Restsocker: - g/l
pH: -
Druva: 100 % Sauvignon Blanc

Växtplats: Maipo-dalen.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål vid 13 °C med utvalda jästsorter.      

Lagring: -
Poängbedömning i vinguider Poäng
Guía de vinos de Chile 2004 (max. 5): 1
Descorchado 2002, Chile (max. 100): -
 
Karakteristik:
Santa Ema: -