Santa Laura Laura Hartwig

1.Santa Laura, Laura Hartwig Cabernet Sauvignon Reserva 1999

Prisnivå:	7 - 8 €
Alkoholhalt:	13,7 %
Total syra (t):	4,8 g/l
Restsocker:	2,55 g/l
pH:	-

Druva: 100 % Cabernet Sauvignon. Handplockade.

Växtplats: Colchagua-dalen. Plantorna 22 år gamla, oympade.

Jäsning: I tankar av rostfritt stål vid kontrollerad temperatur under 10 - 12 dagar, därefter maceration under 13 dagar. Malolaktisk jäsning 100 %.

Lagring: 40 % på fat av fransk och amerikansk ek under 12 månader. Ofiltrerat. Klarning med äggvitor och köldstabilisering före buteljering i februari 2001.

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5):	2
Descorchado 2002, Chile (max. 100):	86

Karakteristik:
Santa Laura: Intensivt rubinröd färg. Doft av bär, körsbär och plommon, med inslag av cederträ. Intensiv doft med mycket mogna tanniner.

2. Santa Laura, Laura Hartwig Merlot Reserva 2000

Prisnivå:	7 - 8 €
Alkoholhalt:	- %
Total syra (t):	- g/l
Restsocker:	- g/l
pH:	-

Druva: Merlot.

Växtplats: Colchagua-dalen

Jäsning: -

Lagring: -

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5):	1
Descorchado 2002, Chile (max. 100):	84

Karakteristik:
Santa Laura: -

4. Santa Laura Laura Hartwig Chardonnay Reserva 2000

Prisnivå:	7 - 8 €
Alkoholhalt:	- %
Total syra (t):	- g/l
Restsocker:	- g/l
pH:	-

Druva: Chardonnay

Växtplats: -

Jäsning: -

Lagring: -

Poängbedömning i vinguider	Poäng
Guía de vinos de Chile 2002 (max. 5):	-
Descorchado 2002, Chile (max. 100):	85

Karakteristik:
Santa Laura: -