VECKANS VIÑA


Carlos Serrano,
exportchef på Viña Montes för bl a Sverige
Viña Montes: (Carlos Serrano)
 Hur har årets vinskörd gått?
"Generellt sett har det varit ett komplicerat år, då det kom regn under skördetiden i en del regioner i södra Chile. Montes berördes dock inte, eftersom vi har få druvor på varje planta och därmed god ventilation, vilket förhindrar botrytis-angrepp. Kvalitén på de viner som vi hittills kunnat bedöma ser ut att bli optimal. Vår Sauvignon Blanc 2002 har god koncentration och fruktighet. Om de röda kan vi inte uttala oss säkert ännu, men det ser lovande ut."
Hur har det gått på vinmässorna i år?
"De pågår för vår del fortfarande. Vinexpo Tokyo är just avslutad och nu kommer Vinexpo New York. Vi är hittills mycket nöjda med gensvaret och har kunnat visa upp våra nya årgångar för en intresserad och kunnig publik."
Hur ser marknaden ut för er i Sverige? 
"Totalt sett är den mycket viktig, eftersom det är Chiles nionde exportmarknad i storleksordning. För oss är hotell- och restaurangsektorn väsentligast. Där gör vår importör Hjo Grosshandel ett bra jobb och det går successivt framåt."

VECKANS WINE-MAKER


Aurelio Montes
Aurelio Montes, Viña Montes:
Född 1949 i Chile, utbildad till agronom och oenolog vid Katolska Universitetet i Santiago. Skaffade sig internationell erfarenhet av vintillverkning i flera länder. Därefter oenolog och winemaker på Viña Undurraga under 12 år och lika länge på Viña San Pedro. Bildade Discover Wines - numera Viña Montes - i Curicó år 1988 tillsammans med tre kompanjoner. Utnämnd till Årets Oenolog i Chile år 1995. Konsult på Casa Lapostolle, Echeverría, Santa Inés, San Carlos m fl. Gör vinet Sanctus i Saint Emilion tillsammans med sin franske kusin Patrick Baseden.

VECKANS VIN


 
Montes Alpha M 1999: 
En blandning av 80 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot och 10 % Cabernet Franc från sluttningarna i Apalta-dalen nära Santa Cruz i Colchagua-dalen. Alkoholhalt 14,5 %.

Årets bästa chilenska Premium-vin enligt vin-guiden Guía de Vinos de Chile 2002.

"Highly Recommended" (92 poäng) av Wine Spectator.

VECKANS VY FRÅN CHILE

Torres del Paine.
"Tornen" i nationalparken Torres del Paine i sydligaste Chile är ca 2.500 meter höga. De uppstod när inlandsisen skrapade bort mjukare bergarter runt de nu synliga granitklipporna. Högst upp - dit isen inte nådde - finns sedimentära bergarter med avvikande färg. Söder om massivet ligger sjöarna Nordenskjöld och Skottberg.