VECKANS VIÑA

 


 


Hernan Gras (t.h.) och VD Patricio Middleton vid IWSC's prisutdelning

 


Ninquén-kullen
 


Nöjd marknadschef Andrea Ilabaca
 

Viña MontGras:  
För 10 år sedan återvände Hernan Gras till Chile från sin prestigefyllda befattning som chef för Kanadas största vinproducerande företag, Bright Wines, och startade Viña MontGras i Colchagua-dalen. De ursprungliga vingårdarna på 50 hektar har i dag vuxit till 500 hektar och kvaliteten på vinerna har hängt med i denna utveckling.

I många avseenden har Viña MontGras legat i täten för framstegen bland de chilenska vinproducenterna. Man hörde till de första som planterade vin på sluttningar och kullar, för att avlägsna vinplantorna från grundvattnet och med droppbevattning kunna bestämma exakt hur mycket vatten varje planta skulle få.

Nu skördar man frukterna av tio års ansträngning. Vid årets International Wine and Spirit Competition i Surrey i England blev Viña MontGras utsedd till Årets Chilenska Vinodlare och var finalist i tävlingen om titeln Årets Internationella Vinodlare. Denna titel vanns slutligen av Beringer Blass. Viña MontGras vann också guldmedalj för sin Ninquén Premium 1999 och tidigare under året hade man vunnit guldmedalj för sin Merlot Reserva 2000 vid London International Wine Challenge 2002.

"En stor framgång" - säger marknads-chefen Andrea Ilabaca -"men också en stor utmaning inför framtiden och ett ansvar att företräda de bästa chilenska vinerna i den allt hårdare internationella konkurrensen".

VECKANS WINE-MAKER

 


Hernan Gras
 


Santiago Margozzini

Hernan Gras: Född i Temuco i södra Chile år 1944. Efter oenolog-examen vid Katolska Universitetet i Santiago 1967 studerade han vid Ecole de Enologie i Bordeaux. Därefter återvände han till Katolska Universitetet och forskade kring malolaktisk jäsning till år 1974, då han blev wine-maker vid Brights Wines, Kanadas största vinproducent. År 1992 återvände han till Chile och startade Viña MontGras.

Santiago Margozzini: Född i Santiago år 1966 och utexaminerad som oenolog från Katolska Universitetet i Chile år 1994. Började som biträdande wine-maker på Viña Santa Rita och blev winemaker på Viña Santa Ema år 1996. Kom till Viña MontGras i lagom tid för att medverka vid skörden 1999.

VECKANS VIN

MontGras Ninquén Premium Chilean Red Wine 1999: 
Cabernet Sauvignon från Ninquén-kullen, nära Santa Cruz i Colchagua-dalen. Alkoholhalt 13,5 %. Vinet lagrat 15 månader på nya franska (80 %) och amerikanska (20%) ekfat. Internationell prisnivå ca 25 €.

Guldmedalj vid International Wine and Spirit Competition 2002 i England.

"Doft av rök och varm choklad med ett lätt inslag av mint. Ett yppigt, sammetslent vin med mjuka tanniner. Välstrukturerat, välbalanserat och med lång eftersmak".
(Juryns utlåtande vid IWSC 2002)

VECKANS VY FRÅN CHILE

 


Isla de Pasqua (Påskön):
Denna magiska ö bildades genom ett vulkanutbrott för 2,5 miljoner år sedan. Den totala ytan är omkring 180 km2 och avståndet till chilenska fastlandet är 3.780 km. Öns 2500 personer bor i ett friluftsmuseum med 800 stenstoder av gamla hövdingar (moai), hemliga grottor och sten- eller träfigurer med symboler och skrivtecken som inte kunnat tydas.