VECKANS VIÑA

 

 


Pampig uppfart till Viña Bisquertt i Lihueimo
 

 
Osvaldo Bisquertt med sin hustru Soleca Urrutia




María Teresa Contreras, bitr. winemaker, tillsammans med Osvaldo Bisquertt

 

Viña Bisquertt:  
Världens bästa vin är ingen dålig utmärkelse för ett vin från Chile. Vid årets International Wine and Spirit Competition i England lyckades Viña Bisquertt kamma hem denna trofé och en guldmedalj med sitt Casa La Joya Merlot Reserve 2000 . Deras Cabernet Sauvignon Reserve 2000, med druvor från samma vingård, vann en silvermedalj. I samma tävling blev grannen Viña MontGras utnämnd till Chiles bästa vinproducent.

Det område i yttre Colchagua-dalen, 4 - 5 mil från Stilla Havs-kusten, där båda har sina vingårdar är uppenbarligen ett av de bästa i Chile för röda viner i dag. Höga dagstemperaturer och svala nätter när havsbrisen drar in är en av orsakerna. Framsynta oenologer, såsom Mario Geisse och Hernan Gras, som med med sin långa internationell erfarenhet förmått ta vara på de goda förutsättningarna, är ett annat skäl till framgångarna.

För 10 år sedan sålde Viña Bisquertt bara druvor och bulkvin till andra stora vinproducenter. Med stor möda har man lyckats etablera sina egna viner både hemma och på exportmarknaden. I dag har familjen Bisquertt 1000 hektar vingårdar, till 80 % planterade med ett tiotal röda varianter. Det ger ett stort underlag för urval och blandning av reserva- och premiumviner från de allra bästa lägena.

Sedan två år satsar man stort på att höja den genomsnittliga kvaliteten på vinerna. "För att konkurrera på den allt hårdare exportmarknaden måste vi profilera oss som tillverkare av kvalitetsviner" säger exportchefen Claudia Ebring-Walker. "Vi måste kunna erbjuda assemblage-viner i nivå med de franska, och jag tror vi kommer att lyckas. Kom ihåg att år 2000 var ett mellanår för de röda i Chile, och ändå har vi fått de högsta utmärkelserna med denna årgång. Vår egen utveckling och bättre klimat gör att både år 2001 och 2002 kommer att ge spektakulära viner".

VECKANS WINE-MAKER

 
 

 

Mario Geisse: Född i Santiago  år 1946. Efter oenolog-examen vid Katolska Universitetet i Santiago 1973 hade han anställning i två år vid Viña Manquehue i Chile och i tio år som teknisk chef vid M. Chandon i Brasilien, Därefter rådgivare vid Viña Santa Rosa i Uruguay och Viña Portal del Alto i Chile, innan han år 1993 tillträdde sin nuvarande befattning som chefsoenolog vid Viña Bisquertt .

Av kollegorna enhälligt utnämnd till Årets Vinpersonlighet (Mérito Vitivinícola Nacional) i Chile år 1990. Som oenolog har han vunnit mer än 500 medaljer i internationella tävlingar åt de företag där han verkat.

För närvarande rådgivare i Chile åt Viña Casa Silva, Viña Terra Noble, Viña Valle del Maipo, Viña Valle del Itata och Viña El Rosal, m fl.

VECKANS VIN

Casa La Joya Merlot Reserve 2000: 
 Merlot (80 %) och Cabernet Sauvignon (20 %) från 15-åriga plantor i Lihueimo, nära Peralillo i Colchagua-dalen. Alkoholhalt 13 %. Vinet delvis (30 %) lagrat 6 månader på franska  ekfat. Internationell prisnivå ca 10 €.

Fick utmärkelsen "Best Merlot World-wide" vid The International Wine and Spirit Competition 2002 i England.

" Mjukt och komplext, silkeslent vin med doft av röda bär, mynta och vanilj. Välstrukturerat och harmoniskt, med söta, runda tanniner och lång avslutning".
Juryns omdöme vid IWSC 2002

VECKANS VY FRÅN CHILE

 



 

 

Valle de la Luna (Måndalen) vid San Pedro de Atacama:
 Det gamla centrum för indiankulturen i Atacamaöknen som i dag heter San Pedro ligger 160 mil norr om Santiago, ganska nära gränspunkten mellan Bolivia, Argentina och Chile. Ca 15 km väster om staden i naturreservatet Los Flamencos finns en försänkning i landskapet med 500 meters diameter som kallas Måndalen. Marken är så salthaltig att ingenting kan växa här och vinderosionen har skapat fantastiska former hos de omgivande klippformationerna.