FAKTA

HISTORIK

EXPORTVINER

Etableringsår: 1999

Total export år 2005:

Export flaskvinår 2005:

Chefs-oenolog: 
 Peter Mackey

Tidigare chefs-oenologer: 
 -

Konsulterande oenolog: 
 Alvaro Espinoza

Ägare: 
 Familjen Donoso
 (Hugo Donoso Silva)

Adress huvudkontor:
 Fundo San José de Apalta
 Casilla 114
 Santa Cruz, VI Región

Telefon huvudkontor:
+56 - 72 - 82 45 95

Fax huvudkontor:
 +56 - 72 - 82 45 95

E-mail huvudkontor:
 lberger@apaltagua.cl  

Web-sida:
 -

Svensk agent:
 -

Apalta-dalen, nordväst om staden Santa Cruz i Colchagua-dalen, är sedan några år ett av Chiles mest uppmärksammade vinområden. Framför allt Viña Montes och Viña Casa Lapostolle har med sina prisbelönta premium-viner Montes Alpha M respektive Clos Apalta satt Apalta-dalen på vinkartan.

Hugo Donoso Silva tillhör en av Chiles mest kända vinfamiljer och har odlat bulkvin på sin egendom San José i Apalta-dalen under många år. Det har varit bulkviner av mycket hög kvalitet från 60-åriga plantor av Cabernet Sauvignon och Carmenère. När området började bli berömt mot slutet av 1990-talet gav han sina söner Hugo, José Manuel och Rodrigo i uppdrag att starta tillverkning av vin på flaska under eget namn från familjens vingårdar i Apalta-dalen. Det nya företaget fick namnet Apaltagua för att utnyttja det positiva värdet av dalens namn och samtidigt knyta an till det chilenska ursprunget.

Som oenolog anlitades nyzeeländaren Peter Mackey och han kom direkt till Chile från sitt hemland bara några dagar före den första skörden år 2000. Extern konsult med eget ansvar för premiumvinet Grial blev stjärnoenologen Alvaro Espinoza. Han har skapat ett flertal stora viner hos olika viñas, senast det ekologiskt odlade vinet Nativa hos Viña Carmen. Därefter bildade han själv Viña Antiyal, Chiles hittills enda "garage-viña", som bara gör ett enda ekologiskt odlat vin med samma namn.

Av Viña Apaltaguas totalt 75 hektar valde Alvaro Espinoza ut sex hektar i den torraste delen för sitt premiumvin, längst bort från floden Tinguiririca som flyter genom Colchagua-dalen. De innehåller, liksom vingården i övrigt, bara plantor av Cabernet Sauvignon och Carmenère. Här låter han plantorna få ett minimum av vatten och optimal solinstrålning, för att på så sätt stressa dem att producera druvor som ger mycket koncentrerade viner.

En ny produktionsanläggning med en total kapacitet på 2,5 miljoner liter byggdes på mycket kort tid inför den första skörden år 2000. Trots att detta var ett komplicerat år för vinodlarna i Colchagua-dalen mottogs premiärårgången mycket positivt för alla de tre kvalitetsnivåerna från Viña Apaltagua. De viner som hittills presenterats från senare årgångar har också fått goda betyg och och alla förutsättningar finns ytterligare utveckling.

 
Viña Apaltaguas mer än 60-åriga plantor i Apalta-dalen.

Gran Verano

- Cabernet  Sauvignon

- Carmenère

Apaltagua

- Cabernet Sauvignon

- Carmenère

Grial

- Carmenère

VD Hugo Donoso med oenologerna Peter Mackey och Alvaro Espinoza (fr v. till h.)