|
|
Viñedos Emiliana |
|
|
FAKTA |
HISTORIK |
EXPORTVINER |
||||||||||||||
|
Total export år 2005:
Export flaskvinår 2005:
Chefs-oenolog: Tidigare chefs-oenolog: Konsulterande oenolog: Ägare: Adress huvudkontor: Telefon huvudkontor: Fax huvudkontor: E-mail huvudkontor: Webbsida: Svensk importör: |
I mitten av 1980-talet hade de flesta chilenska viner fortfarande en något oren och oxiderad smak av bl a lagringen i stora träkar. Då beslöt majoritetsägarna till Viña Concha y Toro att bilda ett nytt företag som skulle utnyttja den nya tekniken för producera friska, lättdruckna viner med tydlig druvkaraktär. Viña Santa Emiliana blev namnet på det nya företaget, efter hustrun till Concha y Toros grundare. Från moderbolaget avsattes 300 hektar vingårdar och tre anläggningar för vinframställning i Casablanca-dalen, Maipo-dalen och Colchagua-dalen. För att upprepa Viña Concha y Toros eget framgångsrecept gjordes Viña Santa Emiliana till ett aktiebolag som introducerades på Santiago-börsen, i syfte att underlätta finansieringen av en snabb tillväxt. Det nya företagets viner blev mycket väl mottagna både på hemmaplan och internationellt. När Sverige började importera viner från Chile i början på 1990-talet, efter diktaturens fall, seglade Santa Emiliana snabbt upp som mest sålda rödvin och lämnade den tidigare, sötaktiga publikfavoriten Parador från Spanien långt bakom sig. Bakom framgångarna låg det konkurrenskraftiga priset och ett mycket lättdrucket vin med god fruktighet. Det låga priset möjliggjordes av en rationell, storskalig tillverkning där vingårdarna ligger nära produktionsanläggningen. Skördemaskinerna går dygnet runt under skördetiden och tippar druvorna i mobila pressar på vinfälten. Musten transporteras därifrån direkt till jäsningstankarna. De viner som skall ha någon träkaraktär får i allmänhet denna av ekstavar nedsänkta i de rostfria ståltankarna. Företaget har i dag 11 vingårdar i tre regioner på sammanlagt 1.468 hektar. De är planterade med Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay och Sauvignon Blanc. De fem produktionsanläggningarna ligger i nära anslutning till vingårdarna och har en sammanlagd kapacitet på 24 miljoner liter. Därav har enbart den största, Las Palmeras i Nancagua, kapaciteten 11,6 miljoner liter. Som första vintillverkare i Chile fick Viña Santa Emiliana sin produktion internationellt certifierad av Det Norske Veritas år 2001 enligt miljönormen ISO 14.001. År 2000 avknoppades det fristående företaget Viñedos Orgánicos Emiliana ( VOE), som uteslutande producerar ekologiska viner. Som en konsekvens av detta bytte moderföretaget namn i början av år 2004 från Viña Santa Emiliana till Viñedos Emiliana.
|
- Cabernet Sauvignon - Merlot - Syrah - Chardonnay - Sauvignon Blanc -
Cabernet Sauvignon/ - Chardonnay - Syrah
|