Protesterna från särskilt Frankrike lät inte vänta på sig och man hävdade att det inte går att jämföra chilenska viner som är drickfärdiga redan efter några år med Bordeauxviner som når sin topp först efter 15 - 20 år.

Nu har Eduardo Chadwick, ägare till Viña Errázuriz som gör vinerna Chadwick och Seña, återigen retat upp företrädarna för de franska Bordeaux-slotten. Han ordnade i mitten av november 2004 en halvblind provning i Chile med samma viner som i Berlin, där 12 av de mest namnkunniga chilenska vinjournalisterna och sommeliererna skulle försöka identifiera de olika vinerna. Naturligtvis misslyckades de å det grövsta. Det visar än en gång, menar Eduardo Chadwick, att de bästa chilenska vinerna inte på något sätt är underlägsna toppvinerna från Bordeaux och Toscana, och det till ett pris som bara är en bråkdel av vad de europeiska kostar.

Christophe Salin, styrelseordförande för Domaines Barons de Rothschild (Lafite) ombads att kommentera utfallet också av den senaste provningen. Den här gången var han ännu mera upprörd och utöver de tidigare argumenten talade han nu både om att jämföra päron och äpplen och om brist på respekt för såväl Bordeaux som Chile.

Chadwicks motargument blev att provningen i Berlin genomfördes blint av 40 internationella vinexperter, som är vana vid att bedöma viner av olika ålder och värdera deras utvecklingspotential. De var inte några genomsnittliga konsumenter som uttalade sig om vinernas angenämhet, rundhet och drickbarhet i dag. Varje år genomförs i Bordeaux en provning av internationella experter "en primeur" på de sex månader gamla vinerna från den senaste årgången. Deras bedömningar ligger sedan till grund för prissättning och handel med vinerna. Alltså måste de internationella experter av den typ som deltog i Berlin vara kapabla att avgöra Bordeaux-vinernas kvalitet och utvecklingspotential redan efter sex månader. Att påstå något annat skulle vara detsamma som att t ex säga att oenologer inte kan skilja mellan bästavinerna och andravinerna när de gör den slutliga blandningen på sitt respektive företag. Dessutom görs de bästa vinerna från Viña Errázuriz sådana att de fortfarande står på topp efter 15 år.

"Ett toppvin måste vara bra redan år ett och sedan utvecklas, men fransmännen vill få oss att tro att deras stora viner är gröna, slutna och alltför tanninrika i början och inte skall drickas förrän efter 20 år. För mig är detta ett bedrägeri och en del i den franska marknadsföringen", avslutar Chadwick sin argumentation.

På denna bredsida reagerar Salin med affekt och påpekar att man i Bordeaux har utvecklat sina viner under flera sekler och vet hur vin skall göras och vad man talar om. Förresten skall inte chilenarna glömma att deras vinodlingskonst kommer just från Bordeaux.

Ordkriget är i full gång. Det skall bli intressant att se vad nästa steg blir.
 

Tidigare notiser.......
- Epoken Robert Mondavi är slut  (nov. 2004)
- Chiles främste vinjournalist rekommenderar nya viner (okt. 2004)
- Den årliga provningen av chilenska viner i Stockholm (okt. 2004)
- Chilenskt vin bästa vita i september enligt Decanter (sept. 2004)
- Bomb i den chilenska vinvärlden (sept. 2004)
- Segrarna i Chiles största vintävling (aug. 2004)
- Koncentration,inte bara i doft och smak (juli 2004)
- Inga helgon längre  (juni 2004)
- Bästa rosévin 2004 (maj 2004)
- Vinitaly 2004 (april 04)
- L'Académie Internationale du Vin i Chile (april 04)
- Bästa Chardonnay  (mars 04)
- Nya producenter av premiumviner (mars 04)
- Berlin-kuppen (mars 04)
- Chilenskt deltagande i Prowein 2004 (mars 04)
- Vinexperter från England utser de bästa chilenska vinerna (v.51)
- Nya oenologer på viktiga poster  (v.49)
- Bästa röda och vita vin enligt chilensk omröstning   (v.44)
- Odfjell Vineyards får högt betyg på sitt toppvin (v. 43)
- Willard Fine Wines köper ut Viña Santa Emiliana (v. 42)
- Vinoraklet Jancis Robinson berömmer chilenska viner  (v. 41)
- Chilenska viner bland Crème de la Crème  (v. 40)
- De bästa chilenska Sauvignon Blanc 2003 (v. 39)
- Nya toppviner från Santa Rita (v. 38)